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    3. 洪山菜薹

      果園特色

      綠色食品

      自然種植,純天然的生長環境,不添加化肥。在戶外搭好棚架,栽植葫蘆、爬山虎等,再搭配上,蔥郁的采摘園,品嘗綠色生態的饋贈...[詳細]


      家庭盆栽

      不需花費太多金錢,就能為自己的孩子及家人親手種植一盆盆栽。成熟了親手采摘,領略勞動的樂趣,品嘗果實的鮮美... [詳細]


      假日聚會

      每逢節假,約上三五好友,或是一起自駕旅行,或是評賞田園的風光,或是吃一頓正宗的農家風味,或是憑欄垂釣,不辜負這農家好風光...[詳細]

      旅游攻略

      武漢農家樂果蔬采摘 開啟體驗趣味親子活動一日游

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      生活不止眼前的茍且,還有遠方的詩和田野


      武漢周邊農家自駕游,專場揣糍粑+美味烤全羊+果蔬采摘草莓

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      親子團隊,開心果園自駕游指南,不得不看


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      近年底啦,忙碌了一年終于可以用好的食物饋勞自己了。吃肉,一定要吃好肉。吃團年飯,一定吃有“年味兒”的飯。開心果園團年飯+年貨正在火熱預定中,正宗農家味道,不可錯過哦。


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      洪山菜薹

      洪山菜薹

      • 產品編號: 20141125
      • 規  格: 菜薹采摘園 武漢菜薹采摘生態果園
      • 產品備注: 菜薹采摘 菜薹采摘時間 武漢周邊采摘菜薹
      • 產品類別: 天然蔬菜
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      產 品 說 明

      更多 ?洪山菜薹相關資訊

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      開心果園的洪山菜薹種子來源于武漢寶通禪寺,保留了正宗洪山菜薹的粗壯脆嫩,又因使用原生態種植,所以開心果園的洪山菜薹非常的清甜。

      洪山菜薹是紫菜薹的珍稀品種,俗稱“大股子”,因其原產于湖北省武漢市洪山區一帶而得名。中國國家地理標志保護產品。其莖肥葉嫩,色香味美,在唐代已經是著名的蔬菜,歷來是湖北地方向皇帝進貢的土特產,曾被封為“金殿玉菜”,與武昌魚齊名。

        洪山菜薹食用部分主要是嫩薹稈,營養豐富,甜脆爽口,以長逾尺許一指粗細、顏色紫紅、質地鮮嫩為上品,經霜凍后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美,又應了‘紫氣東來’之說,因而它是春節前后的席上珍饈、待客佳肴。


      洪山菜苔脆嫩清香,營養豐富,常食不厭,是武漢人冬春兩季的家常菜之一。


      在這里開心果園為大家講一個關于洪山菜薹來源的傳說——


            相傳1700多年前,洪山腳下的小村子,有個叫玉葉的姑娘,年方十八,相貌娟秀、心靈手巧。鄰村有個叫田勇的小伙子,勤勞樸實、熱心助人。兩人相互傾慕,早已相愛。陽春三月,他們到風景秀麗的洪山游玩,被人稱“惡太歲”的楊熊撞見。楊熊見玉葉十分漂亮,令兵勇將她搶走。田勇奮力拼打,將玉葉救出,拉著她就往山下跑,楊熊見漂亮姑娘得而復失,叫兵勇將兩人亂箭射死。頓時,田勇和玉葉的鮮血染紅了腳下的土地,楊熊見出了人命,策馬逃跑,突然一陣雷電,將楊熊一伙全擊死在山腰。


      事后,當地百姓將田勇和玉葉埋在死難的地方,后來墳堆周圍長滿了紫紅色的小苗苗,鄉親們常給它們澆水施肥。到了秋天,當地遇上大蟲災,莊稼顆粒無收,鄉親們將墳堆周圍的紫紅色的薹稈采來食用,覺得甜脆清香,且越來越多,渡過了荒年。秋后,家家戶戶采集了菜籽,在自家菜園里種植,空時把菜薹挑到城里去賣,城里人吃到這種稀有的蔬菜贊不絕口,紅菜薹的名聲越來越大,種的人也就越來越多。


      開心果園的洪山菜薹在冬季打霜后十分清甜,吃過的人贊不絕口,冬季還有精美禮盒裝的洪山菜薹,送健康,送面子,就到開心果園辦年貨吧?。?!


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